Капустный пирог

  • Ккал: 89
  • Приготовление: 80 мин
  • Порций: 4
  • Сложность: продвинуто
  • Тип: Пироги
Капустный пирог
4.0/5 оценка (1 голосов)

Ингредиенты:

Капуста - 350 г
Кефир 1% - 200 мл
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйца - 3 шт
Кукурузная мука - 3 ст. л
Ржаная мука - 3 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Белки: 5 | Жиры: 2 | Углеводы: 13

Приготовление

Нарезать мелко лук, морковь натереть на терке. Обжарить с небольшим количеством воды.
Капусту нашинковать, добавить к овощам и немного потушить минут 5. Слить лишнюю жидкость.
Зелень нарезать и добавить к овощной смеси. Взбить миксером яйцо с солью.
Добавить кефир, муку, разрыхлитель, взбить.

Выложить овощную смесь в форму или в чашу мультиварки. Залить тестом.
Перемешать. В духовке 40-50 минут 180С, в мультиварке 50 минут на режиме Выпечка. Проверяем на готовность шпажкой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.