Гречнево-куриные котлеты

Гречнево-куриные котлеты
0.0/5 оценка (0 голосов)

Ингредиенты:

Куриный фарш 400 г
Гречневая каша 100 г
Репчатый лук 1 шт.
Яйцо 1 шт
Соевый соус 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу
Молотая овсянка 20 г

Белки: 15 | Жиры: 2 | Углеводы: 9

Приготовление

Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы.

Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером. 

Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу.

Тщательно перемешать все ингредиенты.

Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой овсянке.

Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.