Десерт

Десерт

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов.

Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка и фрукты  - таков самый «укрупненный» перечень рецептов десертов. Во Франции под десертом понимают не только сладкие блюда, но и сыры, которые подают перед ними.

Умение правильно подобрать рецепты десертов при составлении меню можно считать настоящим искусством, не менее важным, чем умение эти десерты приготовить. Выбор десертов зависит от многих факторов. Прежде всего, нужно учитывать, были ли в меню блюда из мяса, рыбы или птицы и каким способом они были приготовлены. Если в основном меню были блюда из теста, то лучше отказаться от выпечки в пользу более лёгких сладких блюд. Меню с национальным колоритом выгодно дополнят соответствующие экзотические десерты. Не забывайте также и о времени года!

Конечно, без десертов не обходится ни одно праздничное застолье. Но и в будни не стоит отказывать себе в этом удовольствии. Есть множество рецептов несложных, но очень вкусных десертов «на скорую руку», для приготовления которых не придётся тратить много времени и сил и с которым справится даже начинающий кулинар. Главное, чтобы было желание, а рецепты десертов на нашем сайте найдутся!

Вишневая запеканка

Вишневая запеканка

Завтрак по-королевски

Вишня замороженная или свежая — 550г; | Обезжиренный творог — 500г; | Яйцо — 2 шт; | Мёд – 2 ст. л. (или сахаразаменитель по вкусу); | Ванилин — 1-2г;
  • Ккал: 79
  • Время: 60 мин
  • Сложность: просто
  • Тип: Десерт

Овсяный пирог с яблочной заливкой

Овсяный пирог с яблочной заливкой

На радость вашей фигуре!

Овсяные хлопья - 130 г | Яблоки - 200 г (натереть на крупной терке) | Кефир 1% - 150 г | Подсластитель - по вкусу | Яблоки - 250 г | Яйцо - 1 шт | Кефир 1% - 50 г | Молоко 1% - 50 г | Подсластитель - по вкусу
  • Ккал: 99
  • Время: 40
  • Сложность: просто
  • Тип: Десерт

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом

Завтрак стройных

Творог обезжиренный - 200 г | Яйцо - 1 шт | Изюм - 40 г | Мука кукурузная - 2 ст. л | Подсластитель - по вкусу
  • Ккал: 139
  • Время: 30
  • Сложность: средне

Творожный зефир

Творожный зефир

Творог обезжиренный - 400 г | Желатина - 20 г | Молоко 1% - 200 г | Подсластитель - по вкусу
  • Ккал: 70
  • Время: 150 мин
  • Сложность: просто
  • Тип: Десерт